Cobisa. Localidad de la provincia de Toledo, muy cercana a la capital de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha: Toledo, conocida como la Ciudad de las Tres Culturas, y designada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
A tan sólo 7 km de Toledo, Cobisa es hoy un lugar muy elegido por los toledanos para residir, cerca da la ciudad, pero a la vez disfrutando de los placeres y del bienestar de los pueblos pequeños.
Cobisa parece existir desde el año 1175 y hoy en día su edificio más representativo es la Iglesia Parroquial de San Felipe y Santiago Apóstol, restaurada en profundidad en 1942. A las afueras del casco urbano, en una finca privada, se conserva la espadaña y los restos de lo que fue un convento del siglo XVIII.
Se trata de un pueblo rodeado de olivos, en las que los cobisanos, rinden homenaje a su patrona, Nuestra Señora de las Angustias, cada último fin de semana de julio.
Aquí podrás degustar migas, arroz con liebre y ricos platos de caza.
Excursiones
* Toledo.
* Ruta de Don Quijote.
* Iglesía Parroquial de San Felipe y Santiago Apóstol.
* Fiestas en honor de Nuestra Señora de las Angustias.
* Corpus Christi.